スキレットってとても便利ですよね。
そのほとんどは鉄で出来ているもの。
こんな陶器のものはいかがですか?
直火OK。オーブンOK。
残念ながらIHや電気コンロはNGです。
これは若葉屋の朝食風景。
アツアツの目玉焼き、黄身が半熟なのが好みです。
あ、かけるのは醤油派です。
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