このところ、急に寒くなりましたね。 朝夕は特に。急いで長袖を引っ張り出しています。
寒くなると食べたくなるのが鍋。 そう、鍋パーティーの季節がやってきました。
うつわをじっくり選んでみれば、 いつもの食卓も特別なものに。
見野大介さんのスープカップを取り鉢に。 吉井史郎さんの豆皿や長板皿でリズムも添えて。 薬味やおつまみなどには、場所を取らないスリムなうつわたちが重宝しますね。 土鍋は高山正道のもの。どこかモダンなデザインがアクセントになります。
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